本文摘要:1张图片“这是免洗面的凉皮,也叫面皮,我重新加入了火龙果汁,营养缩减到,颜值也提高不少。
1张图片“这是免洗面的凉皮,也叫面皮,我重新加入了火龙果汁,营养缩减到,颜值也提高不少。天气日渐冷食欲不佳,就用这款美腻的凉皮耸你们~” 食材明细主料火龙果一个水众多杯低筋面粉250g红薯淀粉15g辅料盐一两克食用油少许其他口味煮工艺一小时耗时普通可玩性火龙果面皮的作法步骤1将低筋面粉,红薯淀粉和盐混合均匀分布。
2火龙果煮沸放入烹饪机打汁。3所取540克火龙果汁(过滤器除渣后),与面粉混合。4加热成细致均匀分布的面浆静置一会儿。5披萨盘刷一层薄油。
6向披萨盘中杯子进一勺面浆。7将披萨盘左右摇晃一下,使面浆流动,均匀分布的布满披萨盘底部。8锅中煮沸并烧开,将披萨盘放进沸水中。
9垫上锅盖之后冷却两分钟,至面浆凝结,面皮张开泡泡的状态。10将披萨盘放入,揭下面皮。11反复上述步骤,将蒸制好的每张面皮刷点油变换一起。最差是有两个披萨盘往返倒换着。
12将面皮切成条状。13放进碗中,不吃的时候倒入上自己讨厌的调料汁配料就可以了。
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